9月10日,在2020厦门国际投资贸易洽谈会暨丝路投资大会(以下简称“2020厦洽会”)活动期间举办的第十四届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”上,山西吕梁“阳府井枣芽茶”荣获“五星金奖”与“十佳健康养生茶”。
“阳府井枣芽茶”在2020厦洽会上获奖。
产自吕梁山上的枣芽茶何以闪耀2020厦洽会?
它的原料嫩枣芽(叶)产自北纬37度,黄河晋陕大峡谷东岸650米以上的临县古枣树群。五月中旬,当地老百姓便开始采摘,经人工分拣后,由传承古老的发酵工艺科学改进研制而成。
干茶条形紧结完整,绿褐红润;冲泡后,汤色金黄,清澈透亮。品茶需大壶小杯,玻璃壶尝汤观叶,白瓷杯识香酌韵。
“阳府井枣芽茶”展位前,品尝的宾客和咨询合作的商家。
阳府井枣芽茶由位于临县的山西茗玥茶叶有限公司研发生产。公司总经理刘锦云介绍称,依托临县的红枣资源优势,公司采用“实体经济+互联网”的发展模式,以打造“阳府井”牌枣芽茶系列健康产品为目标,集研发、生产、销售于一体。
在当地,阳府井枣芽茶的扶贫效益初显。2020年开始,嫩枣芽(叶)采摘基地将逐步覆盖临县17个红枣主产乡镇,2021年将辐射带动柳林县、石楼县、兴县建立采摘基地与生产车间。