“勤俭节约是中华民族的传统美德。但随着经济社会发展，我国粮食生产连年丰收，人民生活水平提高，餐桌上的浪费现象也越来越多。尤其是现在的学生，没有经历过粮食困难的时代，勤俭节约和艰苦奋斗精神越来越淡漠。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，落实省教育厅的相关要求，大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德，引领学生树立文明健康消费时代新风尚，我们决定在学校开展‘坚决制止餐饮浪费行为’专项行动。”龙凤中学相关负责人说。

8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。吕梁龙凤中学第一时间在教师微信群转发了《山西省教育厅关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止学校餐饮浪费行为的通知》，要求全体教师认真学习通知的内容，在行动上带头勤俭节约、反对浪费，当好学生的良师益友，为学生做好示范带动作用。同时，要求班主任迅速把《通知》转发到班级学生家长群，让学生家长认真学习，做到家喻户晓，支持配合学校“坚决制止餐饮浪费行为”活动，教育引导学生养成勤俭节约、反对餐饮浪费的良好习惯。

学校在餐厅醒目位置张贴了“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的宣传标语，发动学生互相监督餐饮浪费的行为。要求老师在课堂教学中加强勤俭节约的道德教育。学校一思想政治教师表示，他结合“树立正确的消费观”这个教学内容，让学生围绕“艰苦奋斗有没有过时”这个主题展开课堂讨论，使学生明确勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，永远不会过时。我国正处于社会主义初级阶段的基本国情，决定了勤俭节约、艰苦奋斗在我国具有特殊的重要性。结合社会主义核心价值观的教育，让学生明确“艰苦奋斗为荣，骄奢淫逸为耻”的道理，引导学生树立正确的消费观和荣辱观。

学校要求各年级班主任利用每周的班会，对学生开展“坚决制止餐饮浪费行为”的主题班会，让学生讲述自己收集了解的有关勤俭节约的故事，明确“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”的道理。

学校餐厅李师傅表示，学校通过一系列“坚决制止餐饮浪费”宣传教育活动，引导师生从小事做起，从身边事做起，大力倡导科学文明的消费理念，树立“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的优秀品德，广大师生从思想和行动上有了较大转变，餐饮浪费现象正在逐渐减少。