眼下，虽然已是寒风凛冽的冬季，但岚县王狮乡王慧珍马铃薯专业合作社薯窖门口却是车水马龙，一派热火朝天的景象，来自太原、离石等地的货车正在排队装运马铃薯，薯农们忙着整理准备销售的马铃薯，一袋袋的马铃薯被堆满至车顶，一队队的收购商乘兴而来、满载而归。

这只是岚县马铃薯专业合作社忙碌景象的一个缩影。马铃薯是岚县种植面积最广、产量最大的农作物，是农民增加收入的第一大支柱产业。过去，这里马铃薯种得多，但苦于没有储藏窖，当季销售剩余马铃薯时常卖不上好价钱，严重影响薯农收入。

为此，岚县提出了深挖窖、广积薯、均上市的应对思路，划拨专项资金对建设马铃薯储藏窖进行定向补助，解决农民储藏难题，越来越多的村庄加入到建设储藏窖的大军中，一栋又一栋薯窖拔地而起，薯窖的建设不仅解决了土豆丰产丰收仓储设施不足的瓶颈，同时也为打造绿色农产品生产加工输出基地创造了有利条件。

河口乡范家口村也是该县种植土豆的大村。老范是该村土豆种植大户，他依稀记得，在没有薯窖前，好多农民面对地里的土豆只能低价销售，现在把土豆放在储窖里，能延长将近半年的销售期，秋季再也不用着急卖了，还可以卖个好价钱。说起薯窖的好处，他掰起手指头给记者算起了一笔账：“今秋我收了5万斤土豆，秋季的土豆每斤4毛钱，储存到现在每斤9毛，每斤多收入5毛钱，不到2个月时间，我就多赚了25000元。”

“以前村里没薯窖，土豆不好储存，一到收获季节，收购商就直接到地头把土豆拉走了，价格被压得很低，辛苦一年不说，土豆也卖不上个好价，要想赚钱只能是以量补价。”提起以往卖土豆的艰辛，该村党支部书记范林珍颇多感慨，“现在好了，自从政府扶持村里建薯窖，地里的土豆也有了去处，收购商是央求着我们卖，实现了错峰销售。”仅此一项，村里户均纯收入就能增加3000元。

该村2000年修起了全村第一个薯窖。2001年开始，政府补贴，村民建窖，全村一口气就建了16个薯窖。今年又新建起1000平方米的大薯窖，让农民手握市场主动权，真正为村民增收致富吃了一颗定心丸。

如今，岚县又新建起13676立方米的薯窖，实现了马铃薯错峰上市销售，有效提高了薯农收入，让薯窖不仅成为保护马铃薯安全越冬的“保险箱”，也成了薯民增收致富的“聚宝盆”。